Carta
Postres
Entrantes
Ensaladilla de langostinos
13,90€
Acompañada de tostas de pan crujiente
Croquetas caseras
9,50€
(6uds). A elegir entre: jamón ibérico, chuleta de buey o carabinero
Mejillones tigre
12,90€
(5uds). Rellenos de mejillón y pimiento
Queso provolone
9,50€
Con concassé de tomate y orégano
Jamón de bellota
26€
100% Ibérico 5 Jotas con concassé de tomate y orégano, acompañado de tostas de pan crujiente
Bacalao en tempura
15,90€
Con pimientos del piquillo y salsa tártara
Ensaladilla tradicional
10,90€
Acompañada de tostas de pan crujiente
Puntillitas de Cádiz
15,90€
Cazón en adobo
10,90€
Fritura variada
22,90€
De calamares, puntillitas y cazón
Almejas gallegas
18,90€
A la marinera
Berberechos gallegos
18,90€
Gamba roja
26,90€
Al toque de ajillo (330gr)
Coquinas
17,90€
Tellina Nacional de Huelva
Zamburiñas
21,90€
A la plancha con ajo perejil
Ensaladas
Mixta
10,50€
Con lechuga, tomate, cebolla, espárrago, atún, aceitunas y huevo duro
Trifásico de tomate
16,90€
Con ventresca de Bonito
De Burrata y pesto
15,90€
Con berenjena asada, tomate cherry confitado y piñones
Dúo de alcachofas
13,90€
Con jamón ibérico y yema de huevo curada
De queso de cabra
12,90€
Con cebolla caramelizada, nueces y vinagreta de frutos rojos
Parrillada de verduras
15,90€
Verduras de temporada
Nuestros
Arroces
Precio por persona. Mínimo dos personas. Incluyen ali-oli casero.
Mixta ciega
15,90€
Arroz seco con gamba, mejillón, calamar, magro y pollo
Convento
15,50€
Arroz seco de sólo verduras
Campera
16,50€
Arroz seco de magro, pollo, conejo, judiones y romero
A Banda
16,50€
Arroz seco con fondo elaborado con pescado de roca
Negro
16,50€
Arroz seco de sepia y chipirones
Senyoret
19,90€
Arroz seco con marisco todo pelado
Pollo con verduras
15,90€
Arroz seco con toque de salsa de soja
Ibérica
18,90€
Arroz seco de secreto ibérico, foie y setas
Alcachofas y pato
19,90€
Arroz seco con alcachofas y pato
Marisco
19,90€
Arroz seco o fideuá con gamba, mejillón, calamar, rape y almeja
Gamba roja y vieira
22,90€
Fideuá de gamba roja y vieira
Rabo de toro
19,90€
Arroz seco con rabo de toro
Pulpo y langostinos
21,90€
Arroz meloso de pulpo y langostino
Carabineros
26,90€
Arroz meloso de carabinero
Suplemento meloso
+2€
Consultar con el personal disponibilidad de modificar a meloso alguno de los arroces secos bajo solicitud previa.
Pescados
Tartar de atún Almadraba
24€
Sepia a la plancha
18,90€
Con ali-oli de ajo negro
Bacalao a la bilbaína
21,90€
Con hummus de berenjena asada
Pulpo
21,90€
A la plancha con patatas revolconas o a la gallega con cachelos
Carnes
Steak tartar
20,90€
Con carne de solomillo (+3) de vaca vieja de importación sobre tuétano a la brasa
Solomillo (+3)
21,90€
200gr de vaca vieja de importación
Rib Eye de lomo alto
35€
500 gr de vaca vieja de importación de 45 días de maduración
Lingotes de rabo de toro
22,90€
Con cremoso de patata y rúcula crujiente
Pan y servicio – 1€ por comensal
Entrantes
Ensaladilla de langostinos
13,90€
Acompañada de tostas de pan crujiente
Croquetas caseras
9,50€
(6uds). A elegir entre: jamón ibérico, chuleta de buey o carabinero
Mejillones tigre
12,90€
(5uds). Rellenos de mejillón y pimiento
Queso provolone
9,50€
Con concassé de tomate y orégano
Jamón de bellota
26€
100% Ibérico 5 Jotas con concassé de tomate y orégano, acompañado de tostas de pan crujiente
Bacalao en tempura
15,90€
Con pimientos del piquillo y salsa tártara
Ensaladilla tradicional
10,90€
Acompañada de tostas de pan crujiente
Puntillitas de Cádiz
15,90€
Cazón en adobo
10,90€
Fritura variada
22,90€
De calamares, puntillitas y cazón
Almejas gallegas
18,90€
A la marinera
Berberechos gallegos
18,90€
Gamba roja
26,90€
Al toque de ajillo (330gr)
Coquinas
17,90€
Tellina Nacional de Huelva
Zamburiñas
21,90€
A la plancha con ajo perejil
Ensaladas
Mixta
10,50€
Con lechuga, tomate, cebolla, espárrago, atún, aceitunas y huevo duro
Trifásico de tomate
16,90€
Con ventresca de Bonito
De Burrata y pesto
15,90€
Con berenjena asada, tomate cherry confitado y piñones
Dúo de alcachofas
13,90€
Con jamón ibérico y yema de huevo curada
De queso de cabra
12,90€
Con cebolla caramelizada, nueces y vinagreta de frutos rojos
Parrillada de verduras
15,90€
Verduras de temporada
Nuestros
Arroces
Precio por persona. Mínimo dos personas. Incluyen ali-oli casero.
Mixta ciega
15,90€
Arroz seco con gamba, mejillón, calamar, magro y pollo
Convento
15,50€
Arroz seco de sólo verduras
Campera
16,50€
Arroz seco de magro, pollo, conejo, judiones y romero
A Banda
16,50€
Arroz seco con fondo elaborado con pescado de roca
Negro
16,50€
Arroz seco de sepia y chipirones
Senyoret
19,90€
Arroz seco con marisco todo pelado
Pollo con verduras
15,90€
Arroz seco con toque de salsa de soja
Ibérica
18,90€
Arroz seco de secreto ibérico, foie y setas
Alcachofas y pato
19,90€
Arroz seco con alcachofas y pato
Marisco
19,90€
Arroz seco o fideuá con gamba, mejillón, calamar, rape y almeja
Gamba roja y vieira
22,90€
Fideuá de gamba roja y vieira
Rabo de toro
19,90€
Arroz seco con rabo de toro
Pulpo y langostinos
21,90€
Arroz meloso de pulpo y langostino
Carabineros
26,90€
Arroz meloso de carabinero
Suplemento meloso
+2€
Consultar con el personal disponibilidad de modificar a meloso alguno de los arroces secos bajo solicitud previa.
Pescados
Tartar de atún Almadraba
24€
Sepia a la plancha
18,90€
Con ali-oli de ajo negro
Bacalao a la bilbaína
21,90€
Con hummus de berenjena asada
Pulpo
21,90€
A la plancha con patatas revolconas o a la gallega con cachelos
Carnes
Steak tartar
20,90€
Con carne de solomillo (+3) de vaca vieja de importación sobre tuétano a la brasa
Solomillo (+3)
21,90€
200gr de vaca vieja de importación
Rib Eye de lomo alto
35€
500 gr de vaca vieja de importación de 45 días de maduración
Lingotes de rabo de toro
22,90€
Con cremoso de patata y rúcula crujiente
Pan y servicio – 1€ por comensal
Postres
Horneados
Carrot cake
5,90€
En tres texturas
Tarta de queso
5,90€
Especialidad de la casa
Tarta tres chocolates
5,90€
Tiramisú cremoso
5,90€
Coulant de chocolate
5,90€
Flan de queso
5,90€
Helados
1 bola
3,90€
2 bolas
5,90€
A elegir:
Vainilla
Chocolate
Fruta de la pasión
Dulce de leche & Macadamia
Vainilla
Chocolate
Fruta de la pasión
Dulce de leche & Macadamia
Postres
Horneados
Carrot cake
5,90€
En tres texturas
Tarta de queso
5,90€
Especialidad de la casa
Tarta tres chocolates
5,90€
Tiramisú cremoso
5,90€
Coulant de chocolate
5,90€
Flan de queso
5,90€
Helados
1 bola
3,90€
2 bolas
5,90€
A elegir:
Vainilla
Chocolate
Fruta de la pasión
Dulce de leche & Macadamia
Vainilla
Chocolate
Fruta de la pasión
Dulce de leche & Macadamia
Significado ALÉRGENOS
Contiene o puede contener trazas: Gluten: Apio: Sulfitos: Lácteos: Moluscos: Crustáceos: Huevo: Pescado: Frutos secos: Sésamo: Soja: Altramuces: Mostaza: Cacahuetes:
Recomendamos consultar los métodos de elaboración con nuestro personal de cocina del local para mayor confirmación y rogamos preavisar de alergias e intolerancias para evitar posibles contaminaciones cruzadas en la preparación de los platos.
Los alérgenos declarados en nuestra carta provienen de la información suministrada por nuestros proveedores en relación al contenido de sus productos para la elaboración de nuestros platos. El listado de alérgenos son aquellas sustancias de mención obligatoria enumeradas en el Anexo II del Reglamento Europeo 1169/2011.
Recomendamos consultar los métodos de elaboración con nuestro personal de cocina del local para mayor confirmación y rogamos preavisar de alergias e intolerancias para evitar posibles contaminaciones cruzadas en la preparación de los platos.
Los alérgenos declarados en nuestra carta provienen de la información suministrada por nuestros proveedores en relación al contenido de sus productos para la elaboración de nuestros platos. El listado de alérgenos son aquellas sustancias de mención obligatoria enumeradas en el Anexo II del Reglamento Europeo 1169/2011.
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